复活节甜面包
在这个节日里有一些传统，无论是寻找复活节彩蛋，还是和家人朋友一起烘焙传统的面包和蛋糕分享。
我们有幸品尝到一款美味的复活节甜面包，是我们来自瑞典的同事兼朋友为我们的复活节视频拍摄烘焙的。这款食谱非常简单，非常适合和孩子们一起享受有趣的烘焙时光。
你需要准备：
25克酵母
150毫升牛奶
1个橙子的皮屑
100毫升新鲜橙汁
100克黄油，室温
100克糖
1个鸡蛋
800克面粉
1/2茶匙盐
用于表面：
蛋液用于刷面
200克糖粉
3汤匙橙汁
做法：
1. 将酵母溶解在牛奶中。
2. 把其他配料放入搅拌碗中，用低到中速搅拌，直到混合均匀。
3. 加入黄油，继续揉面，直到面团不再粘碗为止。
4. 用布盖住，静置约30分钟。
5. 现在，把面团分成小圆面包，紧密地摆成圆形，放在烤盘上，再静置30分钟。
6. 在预热至220°C的烤箱中烘烤约20分钟，直到表面金黄酥脆。
7. 同时，将糖粉和橙汁混合在一起。
8. 等蛋糕冷却后，把糖霜均匀地涂在表面。
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享用这道美味的食谱，祝你有一个愉快的复活节！
