在瑞典长大的时候，这款蛋糕是每年复活节最期待的美味。它简单又好吃，非常适合和你的宝贝一起烘焙！

你需要准备：

3 个鸡蛋

1.5 分升糖

2分升面粉

2茶匙泡打粉

1/2分升牛奶

覆盆子果酱，大约2分升

鲜奶油

罐装杏子或桃子的半块

烘焙纸

操作方法：

1. 将烤箱预热至200°C。

2. 将鸡蛋和糖打发至发白蓬松。加入面粉和泡打粉，注意不要搅拌过度。再加入牛奶。

 3. 将面糊摊在烘焙纸上，放入烤箱烘烤约5分钟。时间很短，要注意哦！

 4. 把蛋糕翻到另一张烘焙纸上，小心地把旧的撕掉。把果酱均匀地涂在蛋糕上，然后卷起来。

 5. 冷却后，切片并放在盘子上。加上鲜奶油，最后在上面放上水果半块。

请享用！ 

祝你有一个美好的复活节！ 

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