亲爱的读者，
我的名字是玛丽亚，自2023年5月以来，我一直在minimalisma从事市场营销工作，我来自乌克兰的哈尔科夫。
随着欢乐的节日季节临近，我的思绪转向了乌克兰圣诞节传统的圣餐，这是一种充满历史并被我们全国各地家庭珍视的庆祝活动。起源于乌克兰东部，我很高兴能分享这一温馨、光辉的庆典，它世代以来一直为我的家乡增添节日气氛。
当冬夜以其宁静的美丽向我们靠近时，随着傍晚天空中第一颗星星的出现，我们的期待也随之升起。在这个神奇的时刻，乌克兰各地的家庭聚集在精心布置的餐桌旁，共同参与珍贵的圣餐习俗。
第一颗星标志着圣餐的开始，这是一场象征与味道共舞的盛宴。想象一下这个场景：一张摆满至少12道菜的桌子，这些菜肴被选来代表十二使徒并象征我们的团结。每道菜都代表了乌克兰烹饪的艺术和丰富，创造出美味和质地的融合。
在这些烹饪珍品中，Kutia 脱颖而出，这是一种象征家庭纽带和团结的甜谷物布丁，而鲜艳的红菜汤（borscht）的颜色则象征着对来年繁荣的希望。各种鱼类菜肴代表了丰盛，而无肉的餐桌则向乌克兰东正教在圣诞节前斋戒的传统致敬。在我的家庭中，我们培养了一种每年在节日餐桌上添加新事物的传统。无论是受不同文化启发的菜肴、独特的甜点食谱，甚至是特别的装饰，这一传统为我们的圣诞庆祝活动增添了兴奋和发现的元素。我们认为这是拥抱多样性并创造新记忆的一种方式。
在享用这顿盛宴之前，我们会一起祈祷，并点燃一支蜡烛，以纪念那些已不在我们身边的珍贵记忆。整个氛围充满了温暖、爱和对过去一年祝福的深深感激。当我们围坐在这张象征性的餐桌旁时，我们提醒自己团结、爱以及与亲人分享一餐所带来的喜悦这些深刻的价值观。
在珍贵的传统和节日的欢乐中，我们无法忽视每个乌克兰人现在所面临的艰难现实。然而，面对逆境，乌克兰人的团结和坚韧精神比以往任何时候都更加闪耀。我们的圣诞传统象征意义更深，提醒我们团结在一起、互相支持，并在家庭和社区的纽带中找到和平的重要性。
愿你的圣诞节充满第一颗星的灿烂魔力和亲朋好友的温暖拥抱！
最诚挚的问候,
玛丽亚