在瑞典长大时，这款蛋糕是每年复活节值得期待的美食。简单却美味，非常适合和孩子们一起烘焙！

你需要的：

3个鸡蛋

1.5 分升糖

2 分升面粉

2茶匙泡打粉

1/2 分升牛奶

覆盆子果酱，大约2分升

奶油

罐装杏子或桃子的半个

烘焙纸

如何：

1. 将烤箱预热至200°C。

2. 将鸡蛋和糖搅打至发白和松软。加入面粉和泡打粉，小心不要搅打得太用力和太久。加入牛奶。

 3. 将面糊摊在烘焙纸上，放入烤箱烘烤约5分钟。这是一个快速的过程，所以要小心！

 4. 将蛋糕翻到另一张烘焙纸上，轻轻地把旧的烘焙纸拉开。将果酱均匀地涂抹在蛋糕上，然后卷起来。

 5. 一旦冷却，将其切成片，放在盘子上。加入奶油，并在顶部放上水果半块。

享受吧！ 

我们祝你复活节快乐！ 

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