Lieber Leser,
Mein Name ist Mariia, ich arbeite seit Mai 2023 im Marketing bei minimalisma und komme aus Charkiw, Ukraine.
Wenn die freudige Weihnachtszeit naht, wenden sich meine Gedanken der zeitlosen ukrainischen Weihnachtstradition des Heiligen Abendmahls zu, einer Feier, die in Geschichte verwurzelt ist und von Familien in unserem Land geschätzt wird. Ursprünglich aus der Ostukraine stammend, freue ich mich, diese herzerwärmende, strahlende Feier zu teilen, die seit Generationen die Festzeit in meiner Heimat bereichert.
Wenn die Winternacht uns in ihrer stillen Schönheit näher kommt, steigt unsere Vorfreude mit dem Erscheinen des ersten Sterns am Abendhimmel. In diesem magischen Moment versammeln sich Familien in der ganzen Ukraine um einen schön gedeckten Tisch, um an dem geschätzten Brauch des Heiligen Abendmahls teilzunehmen.
Der erste Stern markiert den Beginn des Heiligen Abendmahls, eines Festes, bei dem Symbolik mit Aromen tanzt. Stellen Sie sich diese Szene vor: ein Tisch, der mit mindestens 12 Gerichten erstrahlt, die ausgewählt wurden, um die zwölf Apostel zu repräsentieren und Einheit unter uns zu symbolisieren. Jedes Gericht repräsentiert die Kunstfertigkeit und den Reichtum der ukrainischen Küche und schafft eine Mischung aus köstlichen Geschmacksrichtungen und Texturen.
Unter diesen kulinarischen Schätzen steht Kutia, ein süßer Getreidepudding, der familiäre Bindungen und Einheit symbolisiert, während die lebhaften Farben des Borschtsch, einer Rote-Bete-Suppe, Hoffnung auf Wohlstand im kommenden Jahr bedeuten. Eine Auswahl an Fischgerichten repräsentiert Überfluss, und das fleischlose Angebot zollt der ukrainisch-orthodoxen Tradition des Fastens vor dem Weihnachtsfest Tribut. In meiner Familie haben wir eine Tradition entwickelt, jedes Jahr etwas Neues zu unserem Festtagstisch hinzuzufügen. Ob es sich um ein von einer anderen Kultur inspiriertes Gericht, ein einzigartiges Dessertrezept oder sogar eine besondere Dekoration handelt, diese Tradition bringt ein Element der Aufregung und Entdeckung in unsere Weihnachtsfeiern. Wir sehen es als eine Möglichkeit, Vielfalt zu umarmen und neue Erinnerungen zu schaffen.
Bevor dieses Festmahl genossen wird, wird ein Gebet gesprochen und eine Kerze angezündet, um die geschätzten Erinnerungen an diejenigen zu ehren, die nicht mehr bei uns sind. Die Atmosphäre ist von Wärme, Liebe und tiefer Dankbarkeit für die Segnungen des vergangenen Jahres durchdrungen. Wenn wir uns um diesen symbolischen Tisch versammeln, erinnern wir uns an die tiefen Werte der Einheit, Liebe und die Freude, die daraus entsteht, eine Mahlzeit mit denen zu teilen, die uns am Herzen liegen.
Mitten in den geschätzten Traditionen und der festlichen Freude ist es unmöglich, die herausfordernde Realität zu übersehen, in der jeder Ukrainer jetzt lebt. Doch angesichts der Widrigkeiten leuchtet der Geist der Einheit und Widerstandsfähigkeit unter den Ukrainern heller als je zuvor. Die Symbolik unserer Weihnachtstraditionen gewinnt eine tiefere Bedeutung und erinnert uns an die Wichtigkeit des Zusammenkommens, der gegenseitigen Unterstützung und des Friedens in den Bindungen von Familie und Gemeinschaft.
Möge dein Weihnachten mit der strahlenden Magie des ersten Sterns und der Umarmung geliebter Familie und Freunde erfüllt sein!
Herzliche Grüße,
Maria